Este encuentro inaugura el ciclo de ‘Encuentros Garrigues - CEHAT’, una iniciativa conjunta entre Garrigues y la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos, que nace con la vocación de convertirse en un espacio periódico de análisis y actualización del sector hotelero. A través de sesiones presenciales en distintos puntos del territorio nacional, complementadas con conexión online, se abordarán cuestiones clave para este mercado desde una perspectiva jurídica y estratégica, fomentando el diálogo entre profesionales y operadores.
La primera sesión, que se celebrará en el contexto de la feria internacional Hábitat València, se centrará en las estructuras jurídicas más habituales para articular la operación de un establecimiento hotelero, tanto desde el punto de vista contractual como societario. Se analizará la evolución de estas fórmulas a raíz de la entrada de nuevos actores en el mercado y de la consolidación de modelos más sofisticados, con el objetivo de ofrecer una visión práctica y actualizada sobre las alternativas más utilizadas en la industria.
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