Roberto Delgado es socio del departamento de Derecho Mercantil de Garrigues, donde es parte del equipo de Corporate.

En este ámbito está especializado en operaciones de reestructuración empresarial y de reorganización societaria, nacionales e internacionales, habiendo coordinado equipos pluridisciplinares formados por especialistas financieros, fiscalistas y laboralistas, especialmente dedicados al diseño y ejecución de este tipo de transacciones.

Como miembro integrante del Departamento Mercantil de Garrigues, ha participado en procesos de inversión y desinversión en empresas españolas y extranjeras y está familiarizado con los hitos típicos de este tipo de operaciones (due diligence, contratos de inversión y pactos de socios, etc.).

Por las peculiaridades propias de las operaciones en las que ha intervenido, se ha especializado, y así lo reconoce el mercado legal, en contratación mercantil; en particular, su participación ha sido especialmente relevante en la industria hotelera y de empresa familiar, desempeñando labores propias de la secretaria del consejo de administración de este tipo de operadores económicos, asesorando en contratos específicos de estos sectores de actividad (contratos de gestión, franquicia o arrendamiento de establecimientos hoteleros y acuerdos de joint venture).

Con anterioridad a su incorporación a Garrigues trabajó para Arthur Andersen adquiriendo conocimientos en derecho contable y fiscal.

Desarrolla una intensa labor docente y como conferenciante en diversos foros. Es profesor asociado del Centro de Estudios Garrigues en el que es, actualmente, profesor titular del módulo de contratación mercantil en el Máster en Derecho Empresarial; asimismo, interviene activamente en otros foros e instituciones docentes o vinculadas al derecho mercantil como el Centro de Estudios Financieros (CEF), la Universidad Francisco de Vitoria y el International Faculty for Executives - IFAES-.

Es, por otra parte, ponente habitual en seminarios y conferencias del despacho relacionadas con el sector turístico y de diversos foros relacionados con el mismo como la CEHAT (Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos). Es miembro del Colegio de Abogados de Madrid.