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El pasado 3 de agosto de 2013 se publicó en el BOE la Ley de Mejora de Funcionamiento de la Cadena Alimentaria ("Ley de la Cadena Alimentaria").

La Ley de Cadena Alimentaria trae causa de la "Comunicación sobre la mejora en el funcionamiento de la cadena agroalimentaria" de  la Comisión Europea de 2009, seguida de la constitución del Foro de Alto Nivel sobre la Mejora del Funcionamiento de la Cadena Alimentaria, a finales de 2011, así como de los informes de la Comisión Nacional de Competencia particularmente del "Informe sobre las relaciones entre fabricantes y distribuidores en el sector alimentario" (2011).

A lo largo de su tramitación, el proyecto de la actual Ley ha sido objeto de críticas desde diversos ámbitos, incluido el informe emitido por las autoridades de competencia. Los medios de comunicación también se han  hecho eco de opiniones encontradas de los distintos operadores de la Cadena Alimentaria.

El objetivo principal de la Ley es "[reducir] el desequilibrio en las relaciones comerciales entre los diferentes operadores de la cadena de valor, […]", y para ello se interviene (i) estableciendo determinadas obligaciones para los operadores de la Cadena Alimentaria, (ii) imponiendo ciertas restricciones y prohibiciones a la realización de determinadas prácticas comerciales, (iii) fomentando las buenas prácticas en la contratación alimentaria a través de Códigos de Buenas Prácticas y (iv) atribuyendo potestad sancionadora a la Administración General de Estado y Administraciones autonómicas ante la realización de ciertas prácticas o incumplimiento de las obligaciones establecidas.

1. ELEMENTOS PRINCIPALES DE LA LEY

• 1.1 Ámbito Subjetivo de aplicación
• 1.2 Ámbito Objetivo de aplicación
• 1.3 Obligaciones de los Operadores Comerciales.
• 1.4 Prácticas Comerciales Abusivas
• 1.5 Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria
• 1.6 Agencia de Información y Control Alimentarios
• 1.7 Observatorio de la Cadena Alimentaria

2. ENTRADA EN VIGOR. PERÍODO TRANSITORIO